Na těsto:
5 vajec
2 pl medu
3 pl mletého cukru
1 hrnek polohrubé mouky
1 kl prášku do pečiva
2 pl oleje
Na krém:
1 ztužovač za studena DrOetker
1 šlehačka
1 zakysaná smetana
4 pl medu
Dále:
150 g vlašských ořechů
3 pl rumu
V míse vyšleháme cukr, med a vejce do pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Opatrně zamícháme a nalejeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 8-10 minut. Na mřížce necháme vychladnout.
V misce vyšleháme do tuha šlehačku, po částech zašleháváme tekutý med a zakysanou smetanu. Ve větší misce metličkou vymícháme, ztužovač a 100ml vody. Přidáme k šlehačce.
Ořechy nasekáme na hrubo.
Plát těsta rozdělíme na 3 stejné části.
Klademe plát těsta, pokropíme 1pl rumu, natřeme krémem a posypeme ořechy, další plát, vše opakujeme a končíme těstem. Celý řez potřeme krémem a boky obalíme ořechy. Zbytkem krému a ořechy ozdobíme řez dle vlastní fantazie.
|
Autor: nofrona (nofrona) |
|
Datum vložení: 13.01.2013 18:22 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
