Jablka pod lavinou

Suroviny

2 jablka (žlutá nebo zelená)
20 g másla
20-30 g medu (podle sladkosti jablek)
1 banán
1 bílek
1 lžička vanilkové fruktosy
skořice

Postup

Jablíčka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. V rendlíku rozpustíme máslo a med, přidáme jablíčka a podusíme 5-10min, aby mírně změkla. Necháme vychladnout. Banán rozmačkáme vidličkou a spolu se skořicí přidáme ke studeným jablkům. Směs rozdělíme do 2 malých zapékacích mističek a přikryjeme vyšlehaným sněhem, který lehce pocukrujeme (při pečení příjemně zkaramelizuje). Pečeme v troubě 10min při 175°C.
Recept jsem původně dělala pouze s jablky, ale dneska jsem potřebovala zpracovat banán, tak mě napadlo ho tam přidat a je to moc příjemná obměna.

Poznámka

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

	Autor: DlabemeZdrave (Mishka)
	Datum vložení: 21.01.2013 16:03