Studený jablečný dort s broskvemi

Suroviny

1 kg nastrouhaných jablek
2 balíčky vanilkového pudinku
1 velká plechovka kompotovaných broskví
1 velké balení dětských piškotů
podle chuti moučkový cukr
smetana na ozdobení

Postup

Jablka okrájíme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Dáme do hrnce, přidáme šťávu z broskví a dva pudinky a promícháme. Pokud jsou jablka kyselejší, můžeme přidat cukr.
Hrnec dáme na plotýnku a přivedeme k varu. Necháme tak 2 minutky probublat.
Když je pyré hotové, dno dortové formy vyskládáme piškoty a zalijeme trochou pyré. Posypeme polovinou broskví, které nejprve pokrájíme drobnější kousky. Opět zalijeme trochou pyré, naskládáme piškoty, opět pyré. Pak poklademe zbytek broskví, zalijeme trochou pyré, dáme poslední vrstvu piškotů a nakonec zalijeme zbytkem pyré. Dáme do ledničky vychladit, nejlépe přes noc. Pak krájíme na kousky, na talířku můžeme ozdobit smetanou a ovocem.

	Autor: misulinecka (Michaela)
	Datum vložení: 25.01.2013 13:52