Kynuté vdolečky

Suroviny

4 žloutky
50 g másla
80 g moučkového cukru
220 ml mléka
1/2 lžičky soli
350 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
30 g kvasnic
2 lžíce rumu

Postup

Suroviny dáme postupně do pekárny - mléko, rozehřáté máslo, žloutky, rum, cukr, sůl, mouka a nakonec droždí. Dáme na program kynutá těsta a necháme vypracovat těsto.
Z hotového těsta vyválíme asi 1 cm vysokou placku a skleničkou vykrajujeme kolečka. Smažíme na oleji z obou stran (nebo ve fritovacím hrnci).
Ozdobíme povidly, marmeládou, nebo jablečným pyré.

	Autor: misulinecka (Michaela)
	Datum vložení: 25.01.2013 14:57