Bábovka Běta

Suroviny

6 vajec
200 g cukru
1 dcl oleje
1 dcl horké vody
250 g polohrubé mouky
1 vanilkový pudink
1 prášek do pečiva
citronová kůra
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu

Postup

Žloutky šleháme s cukrem do pěny, po částech přidáváme horkou vodu a olej. Přidáme mouku smíchanou s pudinkem a práškem do peč., citr. kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Z kakaa a rumu umícháme kašičku, přidáme část těsta a dobře rozmícháme. Do vymaštěné a moukou vysypané formy vkládáme střídavě světlé a tmavé těsto. Pečeme na 160°C asi 30min.
Tahle byla pečená na přání, co nejvíc kakaová :-)

Poznámka

Recept mám už asi 15 let z kalendáře.

	Autor: jabl.ko (Jana)
	Datum vložení: 30.01.2013 18:39