Šneky s jablky a skořicí

Suroviny

Těsto:
1 hrnek mléka
3 PL cukru
5 PL oleje
1 žloutek
špetka soli
2,5 hrnku polohrubé mouky
1/2 kostky droždí

Náplň:
4 jablka
5 dkg Hery
3 PL cukru
skořice
rozinky

Postup

Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně).Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a rozinky, dobře promícháme s jablky.Těsto rozdělíme za 2 nebo na 4 díly (já dělila na 4, ale těsto bylo dost tenké), každý díl vyválíme na placku, rozetřeme náplň, stočíme roládu a nakrájíme na 2 cm kousky. Jednotlivé šneky přeneseme na plech, necháme ještě aspoň 30 min. kynout.Potřeme bílkem a pečeme při 160°C asi 20 min.

	Autor: jabl.ko (Jana)
	Datum vložení: 02.02.2013 10:26