Dýňový koláč s perníkem

Suroviny

2 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku vody
1/2 prášku do pečiva
3/4 cukru
1 1/2 hrnku hrubé mouky
1 velká sklenice zavařené dýně
citronová kůra
perník na strouhání
kousek másla a hnědého cukru

Postup

Vejce s cukrem utřeme a střídavě přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku. To vše při stálém míchání na konec přidáme citr. kůru a kypř. prášek. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Na těsto poklademe zavařenou dýni, hodně kyselou, tu posypeme strouhaným perníkem, trochou hnědého cukru a poklademe kousky másla. Dáme péct do předehřáté trouby.

	Autor: JANA62
	Datum vložení: 03.02.2013 10:48