Piškot:
6 vajec (bílků + žloutky)
6 lžic krupicového cukru
6 lžic hladké mouky
Krém:
1 pomazánkové máslo bez příchutě
1 smetana na šlehání
cukr podle chuti
Piškot:
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, žloutky a vmícháme mouku. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně teplé troubě. Po upečení necháme piškot vychladnout.
Krém:
Do ušlehané smetany zašleháme jedno pomazánkové máslo a cukr.
Na upečený a vychlazený piškot natřeme krém. Po dlouhé straně naskládáme vedle sebe vždy dva piškoty přitisknuté k sobě a namočené do silné černé kávy ochucené rumem. Poté roládu srolujeme a dozdobíme podle vlastní fantazie.
|
Autor: IvanaS (Ivana Soldánová) |
|
Datum vložení: 04.02.2013 14:57 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
