Mřížkový koláč s marmeládou

Suroviny

1 balíček vanilkového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
80 g tuku
1 vejce
300 g hladké mouky
80 g cukru moučka
4 lžíce mléka
marmeláda na potření
moučkový cukr na posypání

Postup

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, změklým tukem, vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem. Vypracujeme vláčné těsto.

Ze dvou třetin těsto rozválíme na tenkou placku a rozprostřeme ji do koláčové (dortové) formy. Potřeme marmeládou. Ze zbylého těsta vyválíme válečky, ze kterých na koláči tvoříme mřížky.

Mřížkový marmeládový koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 30 minut.

Před podáváním posypeme mřížkový koláč moučkovým cukrem.

	Autor: ejmik (Petra Štefanová)
	Datum vložení: 06.02.2013 16:00