Buchta Rozbouřené moře

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
250 g cukru moučka
5 vajec
100 ml vlažné vody
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
100 ml oleje
Pudink:
1 vanilkový pudinkový prášek
500 ml mléka
Poleva:
2 kelímky zakysané smetany
4 lžíce moučkového cukru
strouhaná čokoláda (nebo kakao Granko)
Dále:
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Postup

Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej a vodu. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše důkladně našleháme.2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do 1/3 těsta přidáme kakao a ozdobně vlijeme na plech.Uvaříme pudink bez cukru. Ozdobně vlijeme na těsto. Vložíme do vyhřáté trouby a dáme péct.Zatímco se buchta peče, připravíme krém. Do dvou kelímků zakysané smetany dáme 4 lžíce moučkového cukru, promícháme a touto směsí potřeme ještě horkou, upečenou buchtu.Hotovou buchtu můžeme posypat Grankem, nebo nastrouhanou čokoládou.

Poznámka

Obarvené těsto a pudink lijeme stylem cik cak, aby nám vytvořilo hezký vzor.

	Autor: ejmik (Petra Štefanová)
	Datum vložení: 06.02.2013 16:10