Na těsto:
kostka droždí
200 g cukr krupice
400 ml mléka
1000 g hladké mouky
lžička soli
2 vejce
2 žloutky
150 g Hery
tuk na plech
Na dohotovení:
2 bílky
mák
Rozdrob droždí, přidej lžíci cukru, 100 ml mléka a z toho vytvoř kvásek na teplém místě, nech vzejít.
Mouku, zbylý cukr se zbylým mlékem, sul, vejce, žloutky, Heru a kvásek smíchat, nechat kynout 90 minut.
Poté těsto propracuj, udělej bochánky velikosti dlaně, dej na plech potřeným tukem a nech na teplém místě 30 minut kynout. Povrch potři bílky a posypej mákem. Peč v předehřáté troubě na 200 stupňu asi 10 minut.
|
Autor: jankohrasko |
|
Datum vložení: 09.02.2013 14:05 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
