Trojbarevná bublanina

Suroviny

1,5 hrnku cukru krupice
3/4 hrnku oleje
3 vejce
1 hrnek mléka
ovoce dle chuti
3 hrnky polohrubé mouky
3/4 prášku do pečiva
špetka soli
lžička skořice
lžíce kakaa
2 smetanové pudinky
800 ml mléka
3 lžíce cukru
sypkou čokoládu nebo kakao

Postup

1,5 hrnku cukru smícháme s olejem,vejci, 1 hrnkem mléka, moukou, práškem do pečiva a špetkou solí. Vše ušleháme do tuhého těsta. Poté polovinu těsta odlijeme do mísy a zbytek těsta nalijeme na vymazaný (popř. pečící papír) plech na něj vyskládáme ovoce a posypeme jej trochou hrubé mouky aby ovoce nepropadlo. Ke druhé polovině těsta v míse přidáme kakao a skořici a opět ušleháme. Poté nalijeme na již připravenou polovinu na plechu a dáme péct do předehřáté trouby na 150°C a pečeme cca 30min.

Na vychladlou upečenou bublaninu nalijeme rovnoměrně připravený pudink (2 smet. pudinky s 800ml mlékem a 3 lžíci cukru) Necháme vychladnout a posypeme čokoládou.

	Autor: verunka-majer (Veronika Majerčíková)
	Datum vložení: 17.02.2013 00:04