Čokoládovo-ořechová bábovka

Suroviny

150 g Hery
200 g cukru moučka
5 vajec
450 g hrubé mouky (nebo polohrubé)
100 g hořké čokolády
100 g lískových oříšků
1 prášek do pečiva
200 ml mléka (asi)
Dále:
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Postup

Vymažeme bábovkovou formu tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme troubu na 170 °C.Žloutky, cukr a Heru vyšleháme, přidáváme mouku s práškem do pečiva střidavě s mlékem. Nakonec vmícháme ořechy a čokoládu, obojí jemně nastrouhané. Pak lehce vmícháme do těsta pevný sníh z bílků.Těsto nalijeme do formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 50 minut.

	Autor: Irule (Irena)
	Datum vložení: 23.02.2013 17:31