Makovec

Suroviny

200 ml mléka
170 g změklého másla
2 vejce
špetka soli
2 lžíce cukru
500 g polohrubé mouky
1/2 kostky droždí

Maková náplň:
250 ml mléka
200 g mletého máku
2 lžičky skořice
100 g mletého cukru

Postup

Mléko přivedeme do varu a přisypeme mletý mák, 2 lžičky skořice a mletý cukr a za stálého míchání krátce povaříme.

Suroviny na těsto dáme do pekárny umíchat a nakynout, můžeme i bez pekárny - uděláme kvásek a přidáme mouku, máslo, vymícháme a necháme nakynout. Poté si těsto rozdělíme na tři části, na pomoučněném vále rozválíme na obdelníky.
Potřeme je zchladlou náplní, svineme a potřeme máslem.
Pečeme při 170 stupních

	Autor: kobli1974 (Anna Koblížková)
	Datum vložení: 24.02.2013 14:18