Těsto:
250 g másla
300 g cukru krystal
400 g hladké mouky
3 lžíce medu
2 lžičky sody
100 ml mléka
3 vejce
Krém:
500 ml mléka
2 lžíce cukru krystal
6 lžic dětské krupice
200 g másla
1 Salko
Navrch:
100 g ořechů
rum (nebo rumové aroma)
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mléko a promícháme.Mezitím v misce promícháme mouku a sodu. Přisypeme ke směsi v hrnci a smícháme.Již nevaříme a do teplé směsi přidáme 3 celá vejce.Těsto rozdělíme na 3 díly (upečeme 3 pláty) a každý pečeme na pečicím papíru 8 minut v troubě na 200 °C.Náplň svaříme z mléka, cukru a krupice na hustou kaši a necháme vychladnout.Vyšleháme máslo se Salkem a postupně přidáváme mléčnou náplň.Vychladlé pláty dáme na sebe a ořežeme, abychom je měli stejně velké. Ořezané okraje plátů a ořechy rozmixujeme najemno.První plát pokapeme rumem a potřeme třetinou krému.Přiložíme druhý plát, který potřeme částí krému a na něj přiložíme třetí plát.Na povrch natřeme zbytky krému a posypeme směsí z rozmixovaných ořezů s přidáním ořechů. Necháme odležet v chladnu, nejlépe do druhého dne
Já použila rumové aroma smíchané s vodou místo rumu.
|
Autor: Rechty (Isabella Kratochvílová) |
|
Datum vložení: 02.03.2013 11:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
