Pudinkovo-piškotové řezy

Suroviny

2 vejce
1 hrnek moučkového cukru
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
1 kávová lžíce kakaa
1 vanilkový pudink
piškoty
400 g zakysané smetany
strouhaný kokos na posypání

Postup

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, vše zamícháme, přidáme kakao a zamícháme. Plech vyložíme pečícím papírem, vylijeme na něj připravené těsto a pečeme 30 minut. Mezitím si připravíme podle návodu vanilkový pudink. Po upečení korpusu, necháme chvilku vychladnout, těsto propícháme špejlí a na těsto vylejeme připravený vlažný pudink, poklademe piškoty, necháme chvilí zatuhnout a rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme kokosem.

Zakysané smetany můžete použít více

	Autor: mikimik
	Datum vložení: 03.03.2013 08:59