Hrnková pudinková bábovka

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 prášek do pečiva
1 lžička kakaa
1 hrnek mléka
2 vejce
0,5 hrnku oleje
Dále:
0,5 sáčku vanilkového pudinku
250 ml mléka
cukr (podle chuti)
tuk na vymazání formy
kokos na vysypání

Postup

Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme kokosem.Připravíme podle návodu vanilkový pudink, ale pouze z poloviční dávky.Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, mléko a vše zamícháme.Do formy lijeme kakaové těsto střídavě s vanilkovým pudinkem. Ten umisťujeme spíše na prostředek. Střídáme, až je forma plná.Pečeme cca 45 minut ve vyhřáté troubě na 170 °C. Stupeň propečení kontrolujeme vpichem špejle (po upečení musí být zcela suchá).

Poznámka

Na bábovku stačí 200 ml uvařeného pudinku.

	Autor: mikimik
	Datum vložení: 03.03.2013 09:01