Čokoládové sušenky se zázvorem

Suroviny

550 g hořké čokolády
50 g másla
2 vejce
110 g hnědého cukru
2 lžíce vanilkového extraktu
170 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
110 g kandovaného zázvoru (nakrájeného na kousky)

Postup

troubu předehřejem na 180 C
2 plechy vyložte pečícím papírem, do hrnce nasypejte 500g čokolády rozlámanou na kousky a ve vodní lázni ji z máslem rozehřejeme. Necháme vychladnout, v míse rozmícháme vejce a cukr, pak přidáme čokoládu . extrakt a nakonec mouku s práškem do pečiva a zázvor.
Necháme 10 minut odležet.
Pomocí lžíce nanášíme na plech a uhladíme dokulata .
Nasekáme zbývajících 50g čokolády a vmáčkneme do jednotlivé sušenky.
Pečme 15 min.

	Autor: kristyna g.
	Datum vložení: 09.03.2013 18:58