Nugátové cookies

Suroviny

200 g másla
250 g cukru
2 vejce
400 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
150 g čokoládových vloček
200 g mouky na zpracování
200 g oříškového nugátu

Postup

1. Troubu zahřejeme na 200 ˚C. Plech vyložíme papírem na pečení.
2. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Po lžících je zapracujeme do těsta a dobře prohněteme. Do těsta vmícháme také čokoládové vločky.
3. Na vále posypaném moukou vytvoříme váleček o průměru přibližně 8 cm. z válečku odkrajujeme plátky, které s dostatečnými mezerami klademe na plech. Pečeme v troubě na střední liště přibližně 10-12 minut. Po vyjmutí necháme vychladnout.
4. Nugát rozpustíme v horké vodní lázni. Polovinu potřeme na spodní straně nugátem a přiložíme druhou polovinu sušenek. Necháme ztuhnout.

Poznámka

Místo oříškového nugátu můžeme použít Nutellu.

	Autor: Aralka
	Datum vložení: 15.03.2013 16:19