4 vejce
1,5 hrnku rostlinného oleje
2 hrnky cukru krystal
1 vanilkový cukr
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
0,5 lžičky soli
2 lžičky mleté skořice
3 hrnky mrkve
1 hrnek vlašských ořechů
cukr moučka na posypání
Nastrouháme mrkev na větší slzičky.
Ořechy nasekáme nahrubo.V míse rozšleháme vejce s olejem a oběma cukry, pak do směsi přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí, skořicí a znova lehce prošleháme.Nakonec přidáme mrkev i se šťávou a nasekané ořechy a promícháme už jen vařečkou, těsto je hutnější.Dáme do velké dortové formy, nebo na plech s pečicím papírem, dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 25 minut - zkoušíme špejlí. Správně propečený moučník se na špejli nelepí.Když je koláč upečený, vyndáme ho a hned posypeme cukrem.
Pokud chceme koláč atraktivnější, vystříháme si kytičky, lístečky ap. rozprostřeme je na koláč a teprve cukrujeme, když budeme snímat vzorky, tak raději pinzetou, abychom tvary neporušili. Množství stačí na větší formu.
Recept je z časopisu "Glanc", líbil se mi, že je rychlý, tak jsem ho včera vyzkoušela z poloviční dávky a je pryč, překvapil mě, jak je šťavnatý!
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 21.03.2013 19:52 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
