220 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
5 vajec
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
130 g Hery
30 g másla
2 lžíce mletých ořechů
1/4 hrnku rozinek
rum (dle chuti)
čokoláda (dle chuti)
Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Rozinky namočíme v rumu (tak, aby rozinky byly potopené).V další misce utřeme vejce, moučkový cukr, Heru a máslo. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy, vymačkané rozinky a čokoládu. Důkladně spojíme hnětačem.Nakonec opatrně vmícháme sníh a těsto vlijeme do řádně vymazané formy. Pečeme při teplotě cca 170 °C ve vyhřáté troubě 50 minut.Hotového, vychladlého beránka můžeme zdobit čokoládovou polevou.
Poměr Hery a másla lze libovolně měnit.
|
Autor: AndelaC |
|
Datum vložení: 29.03.2013 15:06 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
