Velikonoční beránek plný dobrot

Suroviny

4 vejce
180 g cukru moučka
100 ml oleje
300 g polohrubé mouky
1 sáček prášku do pečiva
30 g rozinek
30 g mletých lískových oříšků
20 g strouhané čokolády
2 menší oloupaná strouhaná jablíčka
tuk na vymazání
mouka na vysypání formy

Postup

Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem vyšleháme do pěny.Pak po troškách zašleháme olej.Přidáme po částech mouku s práškem do pečiva.Vmícháme oříšky, rozinky, nastrouhanou čokoládu a postrouhaná jablka. Promícháme a nalijeme do připravené formy.Pečeme při 180 °C asi 20 minut, pak teplotu zmírníme na 160 °C a ještě dopečeme asi 30 minut.Po vychladnutí beránka opatrně vyklopíme a dle fantazie ozdobíme.

	Autor: Fokuska (Hana Semanová)
	Datum vložení: 31.03.2013 10:07