150 g másla (nebo Hery)
180 g práškového cukru
170 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
3 vejce
Dále:
1 velký broskvový kompot (nebo jiný kompot)
broskvový džem (nemusí být)
1 želatina
1/2 kelímku smetany ke šlehání
1 smetafix
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, těsto rozetřeme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a dáme péct na 180 stupňů a pečeme tak 20-30 minut, zkoušíme špejlí, každému peče trouba jinak a tak je čas jen orientační.
Koláč necháme vychladnout, natřeme ho džemem, rozprostřeme okapané broskve, uděláme si želatinu ze šťávy co zbyla z broskví a dolijeme do 500ml vody dle návodu-NEVAŘIT! necháme jí zchladnout a vylijeme na broskve, částečně se nám vpije do koláče, který je pak krásně šťavnatý. Nakonec natřeme našlehanou smetanou se Smetafixem a dáme do lednice chladit.
Ovocných koláčů je tu dost, ale s jiným těstem a krom toho ho sem dávám na přání Míši Medkové.
Já jsem džem nepoužila, nemáme rádi koláč moc sladký a za chvíli bude sněden, dcera se přímo futruje.
Vajíčka byly domácí od Šavlinky-přivezla mi je.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 04.04.2013 21:12 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
