Rychlá, jednoduchá ovocná buchta

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
180 g pískového cukru
250 ml mléka
4 lžíce oleje
1-2 vejce
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání plechu
kompotované ostružiny (broskve nebo meruňky, nebo mražené ovoce)
Posypka:
100 g másla
100 g hladké mouky
100 g moučkového cukru

Postup

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, olej, vejce, mléko a promícháme.Středně husté těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Troubu předehřejeme na 170 °C.Poklademe okapaným kompotovaným nebo mraženým ovocem hustě vedle sebe a posypeme drobenkou.Drobenku připravíme tak, že kousek másla rozpustíme a nalijeme ho na směs mouky a cukru a pořádně promícháme, až se směs začne drobit.Plech vložíme do trouby a zvolna pečeme asi 20-30 minut.

	Autor: Nikolsusu
	Datum vložení: 07.04.2013 19:35