Tunel s kokosovým tvarohem

Suroviny

2 vejce
5 lžic cukru
3 lžíce oleje
100 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
4 lžíce mléka

NÁPLŇ:
1 tvaroh (250 g)
150 ml mléka
1 kokosový pudingový prášek
4 lžíce kokosu
moučkový cukr dle chuti

Postup

Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao, mléko a nakonec zlehka tuhý sníh z bílků. Asi třetinu těsta rozetřeme do chlebíčkové formy, kterou jsem si vymazali a vysypali moukou. Na těsto dáme polovinu tvarohové náplně, pak znovu těsto, zbytek náplně a povrch uzavřeme zbytkem těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C. Po upečení necháme vychladnout.

NÁPLŇ: Tvaroh utřeme s cukrem dle chuti, přidáme pudingový prášek rozmíchaný ve studeném mléce a kokos.

Poznámka

http://www.sarka-david.net
http://www.facebook.com/pages/Sarka-david/14408667...

	Autor: aktija
	Datum vložení: 16.04.2013 10:06