Cuketová buchta s jablky

Suroviny

200 g cukety
280 g jablek
1/2 citrónu
40 g lískových ořechů
50 g rozinek
3 vejce
50 g fruktozy
100 g sušené syrovátky
80 g oleje
300 g špaldové mouky
12 g bio kypřícího prášku
1 lžíce medu
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Postup

Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu a jablka, zalijeme šťávou z citrónu a přidáme rozinky.Vejce s fruktozou vyšleháme do pěny a pomalu přiléváme olej.Vmícháme cuketovou směs, syrovátku a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Posypeme nahrubo posekanými ořechy a lehce pokapeme medem.Pečeme zhruba 40 minut při 175°C a necháme vychladnout.

Poznámka

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

	Autor: DlabemeZdrave (Mishka)
	Datum vložení: 22.04.2013 13:48