Citrónové muffiny s bílou čokoládou

Suroviny

1,75 hrnku polohrubé mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
80 g změklého másla
3/4 hrnku cukru
2 vejce
1 lžička citrónové kůry
1 lžíce citrónové šťávy
1/2 hrnku podmáslí
50 g bílé čokolády

Poleva:
1 hrnek cukru moučka
citrónová šťáva
barvivo

Postup

Vyšleháme si máslo s cukrem, přidáme vejce a citr. kůru a šťávu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli a podmáslí a čokoládu posekanou na menší kousky. Dáváme do muffinkové formy a upečeme v předem vyhřáté troubě na 180C. Po vychladnutí namažeme polevou a můžeme dozdobit třeba kousky bílé čokolády.

Poleva: Do moučkového cukru přidáváme pomalu citrónovou šťávu a mícháme, dokud nemáme polohustou hmotu, která se dá roztírat. přibarvíme si barvivem.

Poznámka

www.sarka-david.net
http://www.facebook.com/pages/Sarka-david/14408667...

	Autor: aktija
	Datum vložení: 24.04.2013 07:25