Lehký tvarohový koláč s jablky a skořicí

Suroviny

Těsto:
150 g bílého jogurtu
100 g celozrnné mouky
90 g polohrubé mouky
30 g třtinového cukru
20 ml oleje
1 bílek
2 lžičky prášku do pečiva

Tvarohová náplň:
250 g tvarohu ve vaničce
40-50 ml mléka
(1 žloutek)
10 g cukru (může být i vanilkový)

Dále:
5-6 středních jablek
skořice
rozinky
ořechy...

Postup

V 1. míse si smícháme mouky s práškem do pečiva a cukrem.
V 2. míse si smícháme jogurt, olej a bílek. Obě mísy smícháme a těsto nalijeme do dortové formy.

Tvaroh si ušleháme se žloutkem, cukrem a mlékem - vzniklá směs musí být tekutější než těsto. Nalijeme do formy na těsto. Posypeme rozinkami a ořechy.

Na hrubém struhadle si nastrouháme oloupaná a jadřinců zbavená jablka, která rozprostřeme na tvarohovou náplň. Posypeme skořicí a dáme péct na 180°C na 45-50 minut.

Poznámka

Já jsem společně s jablky dala na tvaroh i rebarboru, co mi zbyla. A ta chuť je opravdu skvělá! Doporučuji vyzkoušet ;)

	Autor: Lucie95
	Datum vložení: 12.05.2013 20:40