Citrónový chlebíček s brusinkami

Suroviny

100 g másla
100 g cukru moučka
4 vejce
4 lžíce mléka
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
šťáva z 1 menšího citronu
1 lžíce rumu
sušené brusinky
bílá čokoláda

Postup

Máslo vyšleháme s cukrem, žloutky a mlékem.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou šťávu, rum a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a pořádnou hrst brusinek.Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C.Hotový, téměř vychladlý chlebíček, polijeme rozpuštěnou bílou čokoládou.

	Autor: aktija
	Datum vložení: 22.05.2013 08:34