Koulovačka na plechu

Suroviny

220 g polohrubé mouky
125 g másla
2 vejce
150 g cukru krupice
5 lžic kakaa
1 prášek do pečiva
Náplň:
750 g měkkého tvarohu
125 g másla
2 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový pudink
1 vanilkový cukr

Postup

Změklé máslo vyšlehejte s vejci a cukrem, přidejte kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rukama vypracujte pevné těsto, které nechte v lednici půl hodiny odpočívat. Poté z něj tvarujte kuličky o průměru 4 centimetry a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem s pravidelnými rozestupy. Náplň připravíte vyšleháním změklého másla s tvarohem, vejci, cukrem, vanilkou a vanilkovým pudinkovým práškem. Náplní kuličky přelijte a buchtu nechte péct 40–45 minut při 180 stupních Celsia ve vyhřáté troubě

Poznámka

Použila jsem dvoutřetinové množství všeho (místo dvou vajec jedno velké) do dortové formy 26 cm a teplé postrouhala studentskou pečetí)


Zdroj: výstřižek z časopisu, nevím jakého

	Autor: hosta
	Datum vložení: 25.05.2013 14:22