Šátečky z tvarohového těsta

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
250 g měkkého tvarohu
250 g rostlinného tuku (Hery)
4 vejce
3 balíčky vanilkového cukru
5 lžic moučkového cukru

Náplň: viz *poznámka*

Postup

Hladkou mouku, tvaroh, tuk a cukry smícháme dohromady. Přidáme dvě vejce. Další dvě vejce důkladně rozšleháme vidličkou v misce a odebereme dvě lžíce, které přidáme do těsta. Zbytek vajec necháme bokem na závěrečné potírání. Vypracujeme pevné těsto.
Pokud nemá těsto správnou konzistenci, přidáme mouku.Poté těsto rozdělíme asi na 3 části, které vždy vyválíme na tenké pláty a poté z nich radýlkem vykrajujeme čtverce. Na okraj každého čtverce vložíme náplň, přehneme a okraje trošku zmáčkneme vidličkou. Na závěr potřeme zbylým vejcem a pečeme dozlatova při 180 °C.Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.

Poznámka

Jako náplň do šátečků můžete použít například kostičku čokolády na vaření, kousky bílé čokolády, tvaroh, povidla, nakrájené kousky jablka nebo hrušky, rybízovou marmeládu a mnoho dalších surovin... Já jsem dala Nuttelu a do druhé várky jsem dala nakrájená jablka. Musím říct, že ty s Nuttelou byly daleko chutnější, protože se skvělá čokoládová chuť rozprostřela hezky do celého šátečku. :)

	Autor: SweetKiss
	Datum vložení: 27.05.2013 18:32