Kokosový chlebíček z bílků

Suroviny

6 bílků
150 g cukru krupice (nebo moučky)
70 g másla
100 g hrubé mouky
100 g kokosové moučky
50 g nasekané čokolády
50 g nasekaných mandlí
50 g nasekaných datlí
citrónová kůra
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy

Postup

Troubu zapneme na 180 °C.
Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem nebo vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, došleháme dotuha. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a ostatní suroviny.Těsto promícháme a rozetřeme do připravené chlebíčkové formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě 35 minut.

Poznámka

Zdroj: Velká barevná kuchařka pro mladé rodiny a šikovné hospodyňky :)

	Autor: Marta (Marta)
	Datum vložení: 04.01.2009 23:21