Americká buchta s jablky

Suroviny

4 vejce
1 hrnek pískového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
0,5 lžičky skořice
1 lžička kakaa
1 prášek do pečiva
0,5 hrnku oleje
4 jablka
hrst ořechů
rozinky (může být i kandované ovoce)
čokoládová poleva
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Postup

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem.Vejce utřeme s cukrem.Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a skořici.Přisypeme ořechy, rozinky a jablka.Vše dobře promícháme.Husté těsto vlijeme na připravený plech.Pečeme v mírně předehřáté troubě asi 45 minut.Po upečení přelijeme čokoládovou polevou.

Poznámka

Buchta je krásně vlhká, dobrá a velmi rychlá na přípravu.
Zdroj: od mé sestřenice Aleny z Kanady

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Datum vložení: 07.01.2009 15:56