Máslové sušenky

Suroviny

Těsto:
150 g másla
200 g hladké mouky
1/2 kávové lžičky prášku do pečiva
špetka soli
100 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 bílek
2 polévkové lžíce mléka

Na potření:
1 žloutek
1 polévková lžíce mléka

Postup

Na přípravu těsta rozpustíme máslo, necháme mírně zhnědnout a vychladnout.V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko.Přidáme máslo a ručně zpracujeme dohladka.Z těsta pomocí dvou kávových lžiček tvoříme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečné vzdálenosti kopečky o velikosti vlašského ořechu.Na potření smícháme žloutek s mlékem a pomocí štětce potřeme povrch sušenek.Plech vložíme do trouby a pečeme při 180°C 10-15 minut.

	Autor: evca13 (Eva)
	Datum vložení: 11.07.2013 13:49