Bublanina za pár minut

Suroviny

4 vejce
cukr podle váhy - 3 vajec
1 vanilkový cukr
polohrubá mouka podle váhy - 4 vajec
1 malý bílý jogurt
2 polévkové lžíce oleje
1 prášek do pečiva
1 polévkové lžíce citronové kůry
400 g omytých jahod

Postup

Vejce, cukr, vanilkový cukr, jogurt a olej vyšleháme do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a vše zamícháme. Nalijeme na plech vysypaný moukou nebo na plech s pečícím papírem. Jahody malinko posypeme moukou a poházíme cik- cak do těsta. Pečeme na 170 stupňů na 25-30 minut. Posypeme moučkovým cukrem nebo potřeme ledovou polevou.

Poznámka

Je to klasika, ale rychlá a je jí hodně. Měla jsem tentokrát malý plech a tak vyběhla vysoko. Kdo se chystá poprvé, není, co zkazit.

	Autor: varilamyskakasicku
	Datum vložení: 12.07.2013 20:27