1 balíček listového těsta (400 g)
2 balíčky dětských piškotů (240 g)
2 vanilkové pudinky
800 ml mléka
3 lžíce cukru krystal
6-8 jablek
vlašské ořechy na posypání (není nutné)
mletá skořice
Na drobenku:
150 g polohrubé mouky
80 g krupicového cukru
80 g másla
Z mouky, cukru a na menší kousky nakrájeného másla promnutím vytvoříme drobenku.Listové těsto rozválíme na plech a poklademe piškoty plochou stranou dolů.Běžným způsobem uvaříme pudink. Větší část mléka vlijeme do rendlíku a dáme zahřívat. Do zbývajícího mléka vsypeme pudinkový prášek, dobře rozmícháme a za stálého míchání vlijeme do téměř vařícího mléka. Zvolna 1 minutu povaříme a osladíme. Odstavíme a občas promícháme.Mezitím oloupeme jablka a nastrouháme je na hrubo.Ještě teplý pudink nalijeme na piškoty rozložené na listovém těstě a cukrářskou kartou rozetřeme po celém povrchu.Z jablek vymačkáme šťávu a rozložíme je na koláč. Můžeme je posypat nasekanými vlašskými ořechy.Povrch poprášíme skořicí a nakonec posypeme odloženou drobenkou.Plech vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme, dokud drobenka nezezlátne.
|
Autor: pinkyska |
|
Datum vložení: 15.07.2013 20:58 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
