Osvěžující roláda s tvarohem, lučinou a jahodami

Suroviny

80 g cukru
100 g polohrubé mouky (nebo hladké)
3 vejce
2 lžíce oleje
mandlové lupínky
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vanilkový cukr
1 Smeta-fix
2 lžíce Lučiny
1 lžíce cukru moučka
400 g čerstvých jahod

Postup

Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem a olejem do husté pěny. Postupně přisypáváme mouku.Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme jen dorůžova.Hned po upečení roládu srolujeme. Necháme vychladnout. Stáhneme z papíru a naplníme náplní, kterou ušleháme z tvarohu, Lučiny a cukrů a ztužovače dohladka.Na náplň klademe jahody nebo jiné ovoce. Můžeme zdobit mandlovými lupínky, ale není nutné.Dáme do chladu a po vychlazení podáváme.

Poznámka

Recept je na menší roládu, chtěla jsem spotřebovat tvaroh i jahody, tak jen malé množství.

	Autor: varilamyskakasicku
	Datum vložení: 20.07.2013 13:25