Korpus:
200 g másla
120 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
280 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
máslo vymazání
mouka na vysypání formy
Náplň:
150 ml smetany ke šlehání
150 g krupicového cukru
1 vejce
1 vanilkový pudink (prášek)
250 g tvarohu
Na dokončení ovoce dle chuti, či sezony:
maliny
borůvky
rybíz
jahody
sekané nebo plátkové mandle
Změklé máslo vyšleháme do pěny spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a vejcem. Potom postupně přimícháváme mouku s kypřícím práškem.Koláčovou formu (23 cm) vytřeme máslem a vysypeme moukou.Naplníme těstem, na krajích vytáhneme nahoru, aby byl vyšší okraj a dáme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme cca 15 minut.Než se korpus upeče, připravíme náplň. V misce nad vodní lázní postupně metličkou smícháme smetanu, cukr, vejce a vanilkový pudink. Za stálého míchání zahřejeme tak, aby se všechny suroviny spojily. NESMÍ SE VAŘIT! Ještě horkou směs smícháme s tvarohem.Upečený korpus vyndáme z trouby a nalijeme na něj připravenou směs. Poklademe ovocem a posypeme mandlemi.Dáme do trouby (stále na 180°C) ještě asi na 20 minut dopéct.
|
Autor: Dooga |
|
Datum vložení: 01.08.2013 21:05 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
