Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec

Suroviny

400 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)
120 g cukru
1 lžička mleté skořice
1 prášek do pečiva
1/2 lžičky xanthanu nebo guaru
2 velké mrkve nastrouhané najemno
hrst posekaných ořechů
5 lžic oleje
400 ml vody

Postup

Všechny přísady odměříme do hlubší mísy a vymícháme v ne příliš husté těsto. Nalijeme ho na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 25-30 minut. Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku, aby vypářil i odspodu.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

	Autor: petram
	Datum vložení: 02.08.2013 08:08