Celozrnný koláč s tvarohem a ovocem

Suroviny

Těsto:
100 g másla
1 hrnek celozrnné mouky
1 vanilkový cukr
1 lžíce hnědého cukru
1 žloutek

Tvarohová nádivka:
250 g tvarohu
1 žloutek
2 lžíce moučkového cukru
1/2 vanilkového lusku

Ovoce:
rybíz
angrešt
maliny
lesní jahody

Postup

Čerstvě namletou celozrnnou mouku prosejeme a s ostatními surovinami na těsto vypracujeme. Necháme chvíli odpočinout v lednici. Z tvarohu a ostatních ingrediencí připravíme nádivku.Těsto vyválíme do kruhu na pečicím papíře, navrstvíme nádivku, necháme asi 3 cm bez nádivky. Na nádivku nasypeme ovoce, které posypeme 1 lžící hnědého cukru.Okraje koláče přehneme směrem ke středu. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25-30 minut na 180 °C.

Poznámka

Lze připravit i v necelozrnné variantě...

	Autor: Madlenka1 (Magdaléna)
	Datum vložení: 02.08.2013 09:14