Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem

Suroviny

Těsto:
25 dkg polohrubé mouky
7 dkg moučkového cukru
3 lžíce medu
60 ml oleje
60 ml mléka
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
1/2 balíčku skořicového cukru
2 lžíce Granka
4 lžíce mléka
Náplň:
25 dkg tvarohu ve vaničce
1/2 balíčku pudinkového vanilkového prášku
cukr podle chuti
Dále:
9 ks švestek
5 lžic mletého máku
tuk
mletý kokos na vysypání pekáče

Postup

Těsto dobře zpracujeme vařečkou(mimo 4 lžic mléka)a malinko větší polovinu těsta rozetřeme na vymazaný vysypaný pekáč(20x30 cm).Posypeme mletým mákem a smíchanou tvarohovou směsí uděláme na těsto pruhy.Mezi pruhy poklademe švestky ,nakrájené na menší kousky.Zbytek těsta rozředíme mlékem(to jsou ty 4 lžíce)a zdobičkou nebo sáčkem nastříkáme na těsto.Pečeme v předehřáté troubě na 190°asi 30 min.

Poznámka

Recept byl na Fb,je z Ekuchařky.net,trochu jsem ho upravovala.Nepoužila jsem stříkačku,ale těsto jsem pokládala lžící.

	Autor: Jikotka (Jiřina)
	Datum vložení: 05.08.2013 10:13