Margot Cupcake

Suroviny

2 velké tyčinky Margot
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukr krupice
2 vejce
3 lžíce oleje
250 ml šlehačky
trocha mléka
Krém:
250 g másla
250 g Lučiny
1 Margot
cukr
Ozdoby z marshmalows:
1 sáček bonbónů Marshmallow
2 lžíce oleje
2 lžíce rumu
pár kapek mandlové tresti

cukr moučka

smetana do kávy ( sušená)

Postup

Umícháme vejce s oběma cukry, přidáme olej, šlehačku a přidáme sypké přísady.Poté vmícháme nastrouhané Margotky.Pokud je těsto hustější, přidáme trochu mléka.
Vložíme do formiček ( do 3/4 objemu ) a pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C. Zda je upečené zkusíme špejlí.Přichystáme krém ušleháním Lučiny s máslem a cukrem (chvíli trvá, než se spojí )a vmícháme jemně nastrouhanou Margotku.Stříkáme po zchladnutí krémem z cukrářského v sáčku na cupcakes a dozdobíme .Ozdoby z hmoty z Marshmallow: Bonbony rozpustíme v mikrovlnné troubě spolu s tekutými přísadami, pak lžící smočenou v oleji vymícháme a dáme tolik cukru a smetany, kolik utáhneme.Na vále vypracujememe hmotu spolu s cukrem a smetanou, pokud není hustota jak tužší kynuté těsto. Pokud se trhá, namočíme ruce ve vodě a prohněteme. Z připravené hmoty tvarujeme ozdoby.

Poznámka

Krém je kyselejší,tak se nelekejte :)

	Autor: hemriettas
	Datum vložení: 17.08.2013 10:42