500 g mirabelek
150 g mandlí
3 vejce
150 g cukru moučka
125 g másla
250 ml mléka
1 sáček vanilkového cukru
250 g hladké mouky
100 g mletého máku
citronová kůra z 1/2 citrónu
1 sáček prášku do pečiva
Mirabelky rozpůlíme a vypeckujeme. Mandle spaříme a vyloupeme.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Pak postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem a mléko. Stále šleháme. Nakonec přidáme mák s citronovou kůrou a promícháme. Vedle si ušleháme pevný sníh z bílků a opatrně - překlápěním ho vmícháme do těsta. Velký plech vysteleme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto. Na těsto dáme mirabelky a na ně mandle.
Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme cca 30 minut.
|
Autor: Dooga |
|
Datum vložení: 20.08.2013 19:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
