Těsto:
110 g celozrnné mouky (špaldová + pšeničná)
1/2 prášku do pečiva
30-40 g ovesných vloček
1 lžíce karobu (nebo kakaa)
2 lžíce medu
40 g másla
1 vejce
Náplň:
250 g tvarohu (ve vaničce)
1-2 lžíce medu
borůvky
ostružiny
maliny
Drobenka:
50 g ovesných vloček
1 lžíce třtinového cukru
1 lžíce másla
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vymazání formy
Ze surovin na těsto vypracujeme tuhé těsto, které dáme odpočinout do ledničky (máslo a med přidáváme v tekutém stavu).Tvaroh smícháme s tekutým medem - množství přidáme dle chuti tak, jak jej chceme mít sladký.Těsto vmačkáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Vytvoříme vyšší okraje.Rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme ovocem (individuálně můžeme dosladit - např. ostružiny).Drobenku vytvoříme smícháním všech ingrediencí a mnutím prsty. Hotovou drobenkou koláč posypeme.Pečeme na 180°C asi 30-40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
|
Autor: Lucie95 |
|
Datum vložení: 02.09.2013 14:02 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
