Srnčí hřbet s banánem

Suroviny

2 vejce
3/4 hrnku moučkového cukru
4 lžíce vlažného mléka
8 lžic oleje
3/4 hrnku polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 lžíce kakaa
2-3 banány

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, znovu vyšleháme a postupně přidáváme žloutky, mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na 2 části. Jednu necháme světlou a do druhé přidáme kakao. Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet vlijeme světlé těsto, potom tmavé těsto, z něhož si trochu odložíme. Z oloupaných banánů odkrojíme konce, uložíme je podélně na těsto těsně vedle sebe uprostřed formy(banán se nesmí dotýkat formy), zalijeme je zbylým těstem a pečeme pomalu v předehřáté troubě.Upečený a mírně vychladlý moučník vyklopíme z formy. Úplně vychladlý nakrájíme na plátky, posypeme moučkovým cukrem.

Poznámka

Tenhle receptík je lehký a moc dobrý, ještě když má ráda některá z Vás banány jako já :-)
Ps: Na ozdobu ještě nahoru přidám šlehačku ve spreji.-)

	Autor: Jarca87
	Datum vložení: 20.01.2009 10:15