Borůvkové řezy

Suroviny

1,66 hrnku hladké mouky
1/3 kostky rostlinného tuku
1/2 hrnku moučkového cukru
3/4 hrnku mléka
1-2 žloutky
2/3 balíčku prášku do pečiva
špetka soli
3 hrnky očištěných a okapaných borůvek
DROBENKA:
2/3 hrnku hrubé mouky
1/2 hrnku moučkového cukru
2/5 kostky másla

Postup

Vlažné mléko, rozehřátý tuk, cukr, špetka soli a žloutky mixujeme 1-2minuty. Zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Povrch poklademe borůvkami, posypeme drobenkou a pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Poznámka

Je to skoro stejné jako borůvkový koláč akorát místo kvasnic se tam dává prášek do pečiva.

	Autor: Jarca87
	Datum vložení: 20.01.2009 10:53