Jablečný moučník s karamelem

Suroviny

1 listové těsto
6 velkých jablek
1,5 hrnku cukru krupice
skořice mletá

Postup

Na teflonové pánvi uděláme z cukru karamel. Přilijeme 1 dcl vody, rozmícháme na hustou hmotu a přisypeme skořici dle chuti. Hotovou hmotu smícháme v míse s jablky nakrájenými na plátky. Půlku listového těsta si rozválíme, přendáme na plech vyložený pečícím papírem, nandáme jablka s karamelem a navrch vytvarujeme mřížku z proužků, které vykrájíme z druhé půlky vyváleného těsta. Ještě zasypeme skořicí, pokud zbyde v misce karamel, polijeme vrch moučníku (krásně proteče při pečení dovnitř). Trochu zvedneme okraje pečícího papíru, aby nám štáva z jablek a karamel nevytekly a dáme péct na 200°C asi na 35 minut. Po upečení necháme krátce schladnout. Dobrou chuť

	Autor: ivetkalone
	Datum vložení: 12.10.2013 12:48