Kremrole jinak

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
250 g zakysané smetany
250 g másla
2 žloutky

Krém:
1/2 l mléka
2 vanilkové pudinky
8 lžic cukru krupice
250 g másla
rum (dle chuti)

Postup

Všechny suroviny na těsto dobře promícháme a uděláme vláčné těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku asi 2 hodiny odležet.Poté rozválíme plát a rádlem krájíme pruhy, které natáčíme na kovové trubičky, které jsme předem pomazali tukem.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C asi 7-8 minut. Potom necháme jen chvilku zchladnout, abychom se nespálili a stahujeme upečené trubičky z kovových trubiček. Necháme pak vychladnout.Krém: Uvaříme hustý pudink, necháme vychladnout a pořádně rozmícháme mixerem. Přidáme máslo a rum dle chuti.Do zdobícího sáčku dáme krém a plníme kremrole z obou stran. Pak můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

	Autor: JANA62
	Datum vložení: 05.11.2013 10:43