Kávová Charlotta

Suroviny

6 plátků želatiny
250 ml šlehačky
šlehačka na ozdobu
200 g Salka (zhruba 1/2 plechovky)
1 lžíce instantní kávy
500 g tvarohu
200 ml silné vařené kávy
1 balíček dětských piškotů
1 vanilkový cukr

Postup

Dortovou formu vyložíme alobalem nebo potravinářskou folií. .Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě, 100 ml šlehačky zahřejeme a rozmícháme v ní želatinu dokud se nerozpustí.V míse prošleháme Salko se lžící instantní kávy a tvarohem. Přilijeme zbylou smetanu a společně vyšleháme.Do tvarohové směsi vmícháme rozpuštěnou želatinu.Dno a stěny dortové formy vyložíme piškoty namočenými v silné kávě.Lžící opatrně naplníme formu tvarohovou směsí a na ni poklademe další piškoty máčené v kávě.Dezert necháme nejlépe přes noc uležet v chladničce. Před podáváním nazdobíme ušlehanou smetanou.

Poznámka

Zdroj: Ona dnes č. 39, září 2013

	Autor: bystrouska (Vlaďka)
	Datum vložení: 06.11.2013 19:49