Muffiny s povidly a tvarohem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1,5 KL jedlé sody
2 vejce
1 hrnek smetany (může být 33% ale stačí i 12%)
1/2 hrnku rozpuštěného másla

200 g tvarohu
cukr podle chuti
švetková povidla

Postup

V misce promícháme sypké surovina a postupně přidáme vejce, smetanu a máslo. Vše dobře promícháme. Do formiček na muffiny si připravíme košíčky. Asi do 1/3 košíčku naplníme těsto, přidáme lžičku tvarohu a lžičku povidel a zakryjme opět těstem. Muffiny posypeme nahrubo rozsekanými ořechy nebo mandlovými lupínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15- 20 minut - dle trouby.

Poznámka

Recept jsem našla na stránkách maminčiny recepty.cz.

	Autor: bystrouska (Vlaďka)
	Datum vložení: 17.11.2013 20:41